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12 de Febrero

Autorización del uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Raza Serrana Negra

Se trata de una raza en peligro de extinción con solo 348 animales censados.
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11 de Febrero

La venta de leche "spot" de la Unión Europea se cotiza a 0,387 euros por litro

La evolución de los precios es positiva a nivel general pese a la mala situación...
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8 de Febrero

Estados Unidos cerró 2017 con récord en explotaciones de carne de vacuno

El mercado estadounidense ha aumentado un 6%, alcanzando 1,26 millones de tonela...
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5 de Febrero

La CE destina 141 millones para combatir las enfermedades e infecciones de animales

Con esta partida se desarrollarán 134 estrategias nacionales.
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4 de Febrero

La UE modifica temporalmente el funcionamiento del mecanismo público de intervención de la leche desnatada en polvo

La normativa está en marcha desde el 1 de febrero.
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3 de Febrero

Diseñan genéticamente vacas resistentes a la tuberculosis

El logro es fruto del trabajo de un grupo de investigadores de China.
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15 de Enero

Aumento del censo de vacas lecheras en 2017

El número de novillos se ha reducido en un 4%.
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15 de Enero

Galicia lidera la producción de carne bovina de calidad

Supone el 54,8% de la producción de las IGP en España.
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12 de Enero

Provacuno alerta de la tendencia a la baja en el consumo de carne de vacuno

El precio, el estado de salud y los hábitos alimenticios son las principales cau...
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12 de Enero

Crece la prevalencia de la tuberculosis bovina

Los indicadores regresan a los datos que se daban en el año 2001.
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11 de Enero

China planifica el final del embargo a la carne de vacuno francés

Se producirá en un plazo de seis meses.
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13 de Diciembre

Provacuno invertirá más de dos millones de euros en el Proyecto de Promoción de Carne de Vacuno en Terceros Países

La campaña tendrá lugar entre 2018 y 2021.
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12 de Diciembre

Nueva caída de los precios mundiales de la leche

Las cifras de noviembre marcan una bajada de 10,6 puntos.
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8 de Diciembre

El Ministerio firma nueve convenios para el depósito y custodia de material genético de razas

Actualmente ya son 50 los convenios existentes para regular esta cuestión.
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1 de Diciembre

El acuerdo comercial entre la Unión Europea y Japón favorecerá el mercado cárnico europeo

Se trata de un acuerdo de libre comercio
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28 de Noviembre

España informa sobre un caso de EEB en una granja de Castilla y León

Es el segundo en lo que va de año.
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27 de Noviembre

Los grandes productores de leche incrementarán su producción en 2018

Entre los cinco rozarán los 290.000 millones de litros.
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20 de Noviembre

Aprobado el sello 100% Raza Autóctona para la carne de vacuno palmero

Es el primer distintivo concecido a una raza ganadera canaria.
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16 de Noviembre

La prevalencia de la tuberculosis bovina desciende al 0,17% en el País Vasco

La cooperación entre los Departamentos de Salud y Agricultura del Gobierno Vasc...
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16 de Noviembre

Acuerdo de colaboración para agilizar la apertura de fronteras de China a las exportaciones de vacuno y ovino

La demanda de los consumidores es de 1MT anuales.
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15 de Noviembre

Turquía reabre su mercado a las exportaciones de ganado vacuno francés

Es el final de un embargo de dos años.
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10 de Noviembre

Aumentan las exportaciones de carne de vacuno en Estados Unidos

El valor de lo exportado llegó a los 616,9 millones de dólares.
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18 de Octubre

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente comienza una campaña de promoción de la leche

La campaña tiene como lema "Promoción de leche y productos lácteos".
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13 de Octubre

Dos casos del serotipo 1 de lengua azul en Andalucía

Se han localizado en Cádiz y en Jaén.
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11 de Octubre

El Fondo Español de Garantía Agraria publica las ayudas a explotaciones lácteas y vacas nodrizas

Los importes fijados corresponden a las ayudas comunitarias del ejercicio 2017.
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11 de Octubre

Nuevos mercados asiáticos para la carne de vacuno de la UE

Los destinos son Taiwán y Japón.
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10 de Octubre

El 52,4% de los consumidores valora más la carne de vacuno española que la de otros países

Los datos proceden de un estudio realizado por SigmaDos con 8.400 entrevistas.
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4 de Octubre

Desciende el número de ganaderos en el vacuno lechero

En este 2017 ya se ha reducido en 502 ganaderos.
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8 de Septiembre

China recibe el primer cargamento de carne de vacuno de Estados Unidos desde el año 2003

Las relaciones comerciales se interrumpieron en 2003.
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6 de Septiembre

La prevalencia de la tuberculosis bovina se duplica en España

Andalucía y Extremadura son las comunidades más afectadas.
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5 de Septiembre

La producción de carne de vacuno cierra el primer semestre con un incremento del 1,1%

Cataluña es la comunidad con mayor producción.
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4 de Septiembre

Las exportaciones de carne de vacuno española aumentan en un 13,46% fuera de la Unión Europea

Las importaciones desde países de la UE han crecido en un 15,85%.
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3 de Septiembre

El precio de la leche de vaca en España está casi cuatro céntimos por debajo de la media de la Unión Europea

La cotización actual en España es de 0,3010 euros.
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3 de Septiembre

Un estudio pionero de la Universidad de Navarra indica que la leche de vaca en España está libre de toxinas

El análisis se ha desarrollado en España con cerca de 200 muestras.
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10 de Julio

El acuerdo con Japón incrementará las exportaciones de carne de vacuno de la Unión Europea

Podría alcanzar los 20.000 millones de euros.
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10 de Julio

El Ministerio de Agricultura incrementa al 85% la indemnización por sacrificio obligatorio

Las organizaciones agrarias reclaman el 100%.
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7 de Julio

España ha importado un 24% más de carne de vacuno bajo los sellos de calidad de Inglaterra

Es el balance de lo cuatro pimeros meses de 2017.
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7 de Julio

UPA estima que la ola de calor ha provocado una pérdida de hasta 20.000 toneladas en la producción de leche en España

Se estima una pérdida del 2 al 4% de la producción.
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5 de Julio

Eoin Ryan, de ABP Polonia, gana el certamen Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2017

Ha vencido en la tercera edición de este concurso.
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25 de Junio

La Organización Interprofesional Láctea promociona el consumo de tres lácteos al día

La campaña tiene el eslogan: “Di que sí al menos a tres lácteos al día”.
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13 de Junio

EE.UU. y China ultiman los detalles para el protocolo de exportación de carne de vacuno

Es el último paso para reanudar las relaciones comerciales 14 años después.
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8 de Junio

Castilla y León y Extremadura acumulan la mitad del censo español de vacuno de carne

Entre ambas rozan el millón de vacas.
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6 de Junio

Aumento de la producción de leche y estancamiento de los precios

Los precios alcanzan el punto más bajo del año.
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6 de Junio

El consumo de carne de vacuno en restaurantes españoles crece un 1%

La demanda de carne de vacuno supone el 28% del global.
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19 de Mayo

Apertura definitiva del mercado turco al vacuno español

Turquía es, desde 2012, uno de los principales mercados de destino de las export...
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16 de Mayo

La Comisión Europea publica la composición de la Plataforma sobre Bienestar Animal

La plataforma está formada por 75 miembros.
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15 de Mayo

Nuevo caso de EEB atípica en España

Se trata de un animal afectado en una explotación cántabra.
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15 de Mayo

Europa incrementa sus exportaciones de carne y vacunos en vivo en un 15%

El mercado de destino más importante es Hong Kong.
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15 de Mayo

Estados Unidos avanza en su objetivo por volver a exportar carne de vacuno a China

La prohibición data del año 2003 por un caso de EEB.
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15 de Mayo

La producción de carne de vacuno en Argentina continúa en fase de recuperación

Se han registrado las mejores cifras en 7 años.
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18 de Abril

El Ministerio de Agricultura confirma que la vacunación contra el serotipo 8 de la lengua azul será voluntaria

La Orden APM/320/2017 recoge la voluntariedad preventiva en toda la zona libre...
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17 de Abril

Brasil exportó en marzo un 20% más de carne de vacuno que en febrero

El volumen total alcanza las 125.000 toneladas.
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17 de Abril

El Ministerio fija las ayudas unitarias para vacuno de leche y vacas nodrizas en 120,06€ y 94,1€

Esta medida se aplica en la presenta campaña 2016/2017.
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12 de Abril

Los terneros pasteros alcanzan su precio máximo en los últimos dos años

La cotización ha alcanzado los 249,87 € por 100 kilos de peso vivo.
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12 de Abril

China reanuda las importaciones de carne de vacuno estadounidense

En el año 2003 las importaciones quedaron cerradas.
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3 de Marzo

El índice de precios de la carne de la FAO crece un 1,1 % en febrero

A nivel general el promedio ha sido de 175,5 puntos en el mes de febrero.
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3 de Marzo

El etiquetado obligatorio del origen de la leche en España estará listo en cinco meses

De este modo se equiparará al entorno europeo.
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3 de Marzo

Rabobank estima que la demanda china de carne de vacuno caerá a corto plazo para recuperarse ligeramente hasta 2020

Globalmente las importaciones crecerán de forma constante.
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2 de Marzo

La producción de carne de vacuno aumentó un 1,86% en España en 2016

La comunidad con más producción ha sido Cataluña con 131.116 toneladas.
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20 de Febrero

Las proteínas de carne de vacuno aumentan la masa muscular

La investigación avala los efectos positivos en el deportista.
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13 de Febrero

Brasil incrementa sus exportaciones de carne de vacuno en un 10%

Se prevé que se mantandrá este ritmo de crecimiento a lo largo de todo el año.
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11 de Febrero

El Gobierno aprueba dos medidas excepcionales destinadas al vacuno de leche

Los fondos están repartidos en un 80% para la contención de la producción y un 2...
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8 de Febrero

Argentina agiliza los trámites para exportar carne de vacuno a la Unión Europea

El objetivo es garantizar con los requisitos sanitarios de un modo más sencillo...
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6 de Febrero

Rusia prohíbe la importación de carne de vacuno de Nueva Zelanda

La medida está relacionada con la existencia de Listeria monocytogenes.
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3 de Febrero

El rendimiento lechero de las explotaciones españolas aumenta un 5,24%

El rendimiento por animal también se ha incrementado, alcanzando una producción...
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13 de Enero

Caída del precio de la carne de vacuno en la primera semana de 2017

A nivel posistivo, la cotización de las terneras ha subido un 0,22%.
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13 de Enero

Un informe de Rengrati recoge las diferencias en las granjas de vacas nodrizas por comunidades autónomas

La Red Nacional de Granjas Típicas ha recogido las principales características d...
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11 de Enero

Mejores perfiles de ácidos grasos en la leche gracias a dietas de hierba verde

El trabajo ha sido realizado por el grupo de investigación en producción de lech...
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9 de Enero

Irlanda retoma las exportaciones de carne de vacuno a Egipto

Las transacciones se habían interrumpido en el año 2000.
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3 de Enero

Las exportaciones argentinas se incrementan un 10%

Los principales mercados de destino son China, Chile e Israel.
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15 de Diciembre

El censo de vacas lecheras disminuye un 1,6 % en España

En términos absolutos se han perdido 13.570 animales.
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13 de Diciembre

Publicados los coeficientes de asignación de importación de leche

Los datos para regular la importanción a la Unión Europea se han publicado en el...
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12 de Diciembre

Las previsiones anuncian un aumento de producción y exportación de carne de vacuno en 2017

Los grandes productores mundiales se suman a la tendencia positiva de EE.UU.
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12 de Diciembre

Brasil centra sus exportaciones en nuevos mercados de Asia y América del Norte

Estos nuevos mercados se sumarán a los 133 países a donde ya exporta.
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9 de Diciembre

La baja incidencia de EETs se traduce en 5 casos en vacuno europeo en 2015

Se analizaron alrededor de 1.400.000 animales.
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10 de Noviembre

México refuerza su volumen de exportación de ganado vacuno a EE. UU.

De los 32 millones de cabezas de ganado, México exporta 200.000 toneladas de car...
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8 de Noviembre

Las explotaciones lácteas españolas producen más de siete millones de toneladas de leche

La producción anual ha alcanzado cifras de récord al llegar a las 7,03 millones...
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7 de Noviembre

Ligero aumento de los precios de las canales de vacuno

El Ministerio de Agricultura ha anunciado una subida del 0,45% en las canales de...
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2 de Noviembre

Confirmado un caso de fiebre aftosa en Rusia

La OIE la había reconocido libre de fiebre aftosa en primavera.
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30 de Octubre

El estrés influye en la calidad de la carne de vacuno

La investigación parte de un panorama donde se estima que las carnes DFD alcanz...
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10 de Octubre

La producción de carne de vacuno crece un 2,6% en Europa

Con esta cifra el volumen total es de 7,91 millones de toneladas.
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10 de Octubre

Castilla La Mancha considera erradicada la brucelosis bovina

La enfermedad se declarará oficialmente desaparecida en 2017.
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7 de Octubre

Ayudas para los productores lácteos para mejorar la liquidez del sector

La Comisión Europea destinará 14.665.678 € a España de una bolsa total de 350 m...
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6 de Octubre

Las exportaciones de carne de vacuno europea acumulan un incremento del 16,8%

Durante los siete primeros meses de 2016 se han exportado 365.641 toneladas.
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3 de Octubre

Los precios de carne de vacuno se reducirán en EE.UU. durante la próxima década

La USDA apunta una caída de los precios de la carne de vacuno del 10,6%.
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12 de Septiembre

Ayuda europea para reducir la producción lechera

La Unión Europea fija la ayuda en 14 €/100 kg de leche de vaca para el volumen...
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9 de Septiembre

Identificada la estructura causante del mal de las vacas locas

El descubrimiento es obra de un equipo de investigadores de la Universidad de Sa...
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1 de Septiembre

Agosto estabiliza los precios de las canales de vacuno

La causa es la baja demanda interna del verano junto al parón en la exportación...
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1 de Septiembre

La exportación de carne de vacuno congelada aumenta un 34%

Entre 2011 y 2016 el valor de las exportaciones ha subido un 56%.
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4 de Julio

El BOE publica la extensión de norma del sector vacuno de carne

Se establece la aportación económica obligatoria para productores y operadores q...
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4 de Julio

El censo de vacas nodrizas en España alcanza cifras de récord en la última década

Desde 2007 el censo entró en decadencia, pero en los últimos tres años los númer...
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3 de Julio

El Ministerio fomenta el consumo de lácteos con la campaña “Lácteos de aquí cada día”

La campaña se desarrollará hasta el próximo mes de septiembre.
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1 de Julio

La balanza comercial española mejora por las exportaciones de carne de vacuno

En 2015 se exportaron 163.045 toneladas y se importaron 110.631.
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27 de Junio

Rabobank destaca la volatilidad del mercado mundial de carne de vacuno

Este factor puede ser el anuncio de grandes cambios en el sector.
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14 de Junio

Una nueva licitación de leche desnatada en polvo permite sacar al mercado 67 toneladas

La adquisición se ha hecho a un precio de 168,80 € cada 100 kg.
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13 de Junio

Los altibajos marcan las cotizaciones de la carne de vacuno

Las oscilaciones marcan los últimos movimientos del mercado.
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12 de Junio

La dermatosis nodular contagiosa continúa su expansión

La enfermedad avanza por los Balcanes y ya está presente en cuatro países.
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7 de Junio

La producción cárnica crece un 5,6% en el primer trimestre de 2016

La producción se ha situado en 148.450 toneladas, un 4% más que en 2015.
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2 de Junio

España recibe el calificativo de país con riesgo insignificante de encefalopatía espongiforme bovina

Este estatus sanitario abre las puertas de nuevos mercados.
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14 de Abril

Los precios de la carne de vacuno bajan debido al incremento de la oferta nacional

La caída se debe a un desajuste en el mercado entre la oferta y la demanda.
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13 de Abril

La Comisión Europea autoriza la regulación voluntaria de la producción de leche

Se podrá aplicar durante un período de seis meses.
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13 de Abril

El 95% del censo bovino de Sudamérica está libre de fiebre aftosa

Esto supone que el 85% del territorio cuenta con este estatus.
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12 de Abril

Aumento del 30% en las exportaciones españolas de carne de vacuno

Los principales mercados fueron Líbano, Libia y Argelia.
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1 de Abril

Francia confirma un caso de EEB

Se trata del primer caso del país desde el año 2011.
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17 de Marzo

Las ayudas al vacuno de cebo sin hectáreas admisibles será de 45,064 € por animal

El Fondo Español de Garantía Agraria pretende garantizar la viabilidad económica...