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China planifica el final del embargo a la carne de vacuno francés

Se producirá en un plazo de seis meses.

China y Francia han firmado un acuerdo para acabar con el embargo a la carne de vacuno francés que está vigente desde el año 2001 por razones sanitarias. De este modo, se prevé que la apertura del mercado se resuelva en seis meses, según ha indicado el presidente de Francia Emmanuel Macron.

Esta medida servirá para hacer frente a una situación interna en la que el consumo francés de carne de vacuno disminuye un 5% anual. Frente a esta realidad, en China el consumo aumenta progresivamente. Entre 2013 y 2017, el incremento fue del 12%, llegando a los 7,98 millones de toneladas.

Principales proveedores

Las importaciones chinas de carne de vaca y de ternera se han duplicado en los últimos cinco años. Según datos de 2016, principales proveedores son Brasil, Uruguay, Australia y Nueva Zelanda, cubriendo un 90% de las importaciones chinas.