Ascenso en el índice de precios de la carne FAO que alcanza los 117,9 puntos en mayo

Aumentan también los precios mundiales de la carne de bovino.

El índice de precios de la carne FAO experimenta un incremento y llega a los 117,9 puntos en mayo. Una subida de 1,1 puntos desde el mes de abril que supone un 1%. Se trata del cuarto aumento consecutivo a pesar de ser un valor inferior a 2022, concretamente un 4,1%.

En cuanto a los precios de la carne de bovino, han sufrido un ligero ascenso gracias a la demanda mundial de suministros brasileños y a la escasez de oferta en los Estados Unidos.