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Crece la producción de carne de vacuno en la Unión Europea en casi 60.000 toneladas en los tres primeros meses de 2024

La producción de vacuno española se recupera en un 8% hasta las 232.923 t.

Según la Unión Europea, la producción de carne de vacuno ha crecido en casi 60.000 toneladas en los primeros meses del año; un 4% más respecto al primer trimestre del año pasado.

Aumenta la producción de carne en Italia, Polonia, Alemania y Francia; el mayor productor de carne de vacuno de la UE.

Pese a los elevados precios de la carne de vacuno, la demanda ha sido resistente en lo que llevamos de año.

Producción nacional

La producción de vacuno española se recupera en un 8% hasta las 232.923 t. Se trata de prácticamente las mismas cifras que hace dos años. Registran crecimiento Cataluña, Castilla y León y la Comunidad Valenciana mientras que Galicia se mantiene estable.