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El censo de vacas lecheras desciende un 0,9% en el último año

En el mes de mayo el censo era de 848.051 vacas en ordeño.

Mes tras mes, la evolución del censo de vacas de leche en los últimos tiempos se ha mantenido estable. Según cifras del mes de mayo, el censo de vacuno lechero es, actualmente, de 848.051 vacas en ordeño, lo que supone un descenso en términos absolutos de 7.388 animales con respecto a mayo de 2017. Estos datos se traducen en un ligero descenso del 0,9%, tal como recoge el último informe del sector lácteo que publica el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

Reducción del 3,5% en el censo de novillas

El censo de novillas también se sumó a la estabilidad en 2017. Sin embargo, en el cuarto trimestre se inició un descenso y, ahora, en el mes de mayo el censo de novillas es de 278.796 animales y su.

Estas cifras absolutas representan una caída, respecto a mayo de 2017, de 10.156 animales y un 3,5% menos.