El laboratorio de la saliva de la Universidad de Murcia encuentra nuevos biomarcadores vinculados con la salud animal

Evalúan el nivel de estrés, estado oxidativo, inflamación o el metabolismo mediante la saliva.

La Universidad de Murcia descubre nuevos biomarcadores de salud animal a través de la saliva que posibilitan la evaluación del nivel de estrés de los animales, su metabolismo, el estado oxidativo o posibles inflamaciones.

Los nuevos marcadores de saliva son aplicables al vacuno; el principal analito es la haptoglobina, una proteína de fase aguda muy importante en las vacas para medir la inflamación. Se trata de la primera vez que se describe su presencia en saliva y se publica en una revista científica.

Los investigadores han evaluado las variaciones de los marcadores a lo largo del día y sus cambios en distintas situaciones como el estrés o infecciones.