En 2024 se incrementarán las exportaciones de carne de vacuno
La producción se mantendrá en cifras similares a 2023 y alcanzará los 60,4 millones de toneladas.
Según las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, (USDA), está previsto que la carne de vacuno registre un incremento de sus exportaciones este 2024.
La producción se mantendrá en cifras similares a 2023 y alcanzará los 60,4 millones de toneladas. En EE. UU, se espera una caída del 2% en la producción debido al tamaño reducido del rebaño nacional. Sin embargo, Australia, Brasil, China e India aumentarán su producción, lo que equilibra la balanza.
En el panorama mundial, se prevé un aumento del 2% en comparación con 2023. Australia experimentará un incremento del 9% y Brasil será el mayor exportador. Factores como los cambios de patrón en materia de consumo y la competitividad serán clave para la industria cárnica global.
