La carne de bovino destinada a sacrificio se cotiza al alza debido a la escasez de cabezas de ganado disponibles

El incremento ha sido de 5 céntimos de euro por kilogramo. 

Continúa al alza el precio de la carne de bovino destinada al sacrificio debido a la escasez de ejemplares disponibles. Las causas de esta merma son, la EHE, la falta de alimento por la sequía y la reserva de hembras de reposición.

Estos factores han propiciado el consiguiente incremento de 5 céntimos de euro por kilogramo de carne de vacuno.