SELMA, la nueva Asociación Europea de Ganado y Carne Sostenibles

Varios países europeos han mostrado su interés por unirse a la asociación.

Creada por las Organizaciones Interprofesionales Europeas ganadero-cárnicas de rumiantes, la Asociación Europea de Ganado y Carne Sostenibles (SELMA) integra a varias organizaciones ubicadas en Europa del sector del vacuno, ovino y caprino. La representación española recae sobre PROVACUNO e INTEROVIC.

El fin principal de SELMA es la preservación del modelo europeo de producción sostenible en rumiantes y el fomento de la unidad entre los asociados. Entre sus principales preocupaciones destacan las cuestiones relativas a la producción y comercialización de productos derivados de los rumiantes, emisiones industriales y bienestar animal.