Tras meses de caídas, el índice de precios de la carne FAO se sitúa en un promedio de 112,4 puntos

Las cotizaciones internacionales de la carne de bovino fueron de las que más subieron.

Después de siete meses sucesivos de descenso, el índice de precios de la carne FAO refleja el primer ascenso y registra en el mes de febrero un promedio de 112,4 puntos. Un 1,8% más que en el mes de enero.

Junto a las aves, las cotizaciones internacionales de la carne de bovino fueron las que más subieron gracias al incremento de la demanda en los principales países importadores. En Australia la oferta fue menor de lo previsto por las intensas lluvias y sus efectos colaterales en el transporte.